FHI 360 recherche un(e) cuisinièr(e)/Cook, Beni, RDC
Cuisinier/ère – RDC
Lieu : Beni
Nombre de poste : 1
Durée : 9mois avec possibilité de renouvellement
APERCU DE L’ORGANISATION :
FHI 360 est une organisation de développement humain à but non lucratif qui se consacre à l’amélioration durable des vies en proposant des solutions intégrées et locales. Notre personnel comprend des experts dans les domaines de la santé, de l’éducation, de la nutrition, de l’environnement, du développement économique, de la société civile, de l’égalité des sexes, de la jeunesse, de la recherche, de la technologie, de la communication et du marketing social – créant ainsi une combinaison unique de capacités pour relever les défis actuels en matière de développement et d’aide humanitaire dans plus de 70 pays. L’équipe de réponse aux crises de FHI 360 répond à l’urgence humanitaire dans l’est de la RDC par un programme intégré de santé, de nutrition et d’eau, d’assainissement et d’hygiène axé sur la réduction de la morbidité et de la mortalité au sein de la population touchée par le conflit.
APERCU DU POSTE :
Sous la supervision des Assistants RH et Administration, il/elle est responsable de l’approvisionnement en nourriture, de la préparation des repas et de l’entretien général/de la propreté de la cuisine/de la salle à manger dans la maison d’hôtes de FHI 360.
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :
- Acheter des légumes, des fruits et d’autres fournitures ;
- Cuisiner pour le personnel international (doit connaître une variété de plats locaux et continentaux) ;
- S’assurer que l’eau chaude et l’eau froide propre sont disponibles pour la consommation dans la maison d’hôtes ;
- S’assurer que la cuisine est propre ;
- Nettoyer périodiquement la cuisinière, le four, le micro-ondes, le congélateur, le réfrigérateur et les autres équipements de cuisine ;
- Laver la vaisselle et gardez la zone de la cuisine propre ;
- S’assurer que tous les produits de nettoyage et autres produits sont disponibles et les ranger dans un endroit sûr ;
- Assurer le suivi de la consommation des produits de nettoyage et autres produits avec le superviseur ;
- Aider au nettoyage de la maison d’hôtes (ramasser et jeter les déchets ; nettoyer le sol, les fenêtres, les pièces et le mobilier du bureau, les chambres et les lits de la maison d’hôtes, etc.), selon les besoins ;
- Informer l’Admin/Logs de tout problème lié aux besoins d’entretien du bâtiment ;
- Toute autre tâche assignée par le superviseur pour l’entretien de la maison d’hôtes.
QUALIFICATIONS SOUHAITÉES :
- Expérience dans un poste similaire – idéalement pour une ONGI ;
- Bonnes conditions physiques ; capacité à soulever des objets jusqu’à 15 kg plusieurs fois par jour ; capacité à travailler debout pendant de longues heures ;
- Maîtrise du français. Une connaissance pratique de l’anglais est préférable.
This job posting summarizes the main duties of the job. It neither prescribes nor restricts the exact tasks that may be assigned to carry out these duties. This document should not be construed in any way to represent a contract of employment. Management reserves the right to review and revise this document at any time.